16 Şubat 2014 Pazar

RUS SALATASI(AMARİKAN SALATASI)TARİFİ
MALZEMELER
NOT: Öncelikle malzemelerin azlığını çokluğunu tamamen sizin damak zevkinize göre ayarlıya bilirsiniz burada yazacaklarım örnek olarak verilmiştir,uğraşmak istemezseniz de içinde patates,bezelye,havuç olan hazır garnetürlerden de kullana bilirsiniz
2 adet patates
2 adet havuç
1.5 çay bardağı bezelye
5-6 adet kornişon turşu
5 kaşık mayonez
1 tutam tuz
YAPILIŞI
Pataes ve havuçları soyun yıkadıktan sonra küçük küçük küp şeklinde doğrayın,doğranmış sebzeleri ve bezelyeleri ayrı ayrı haşlayın ama dikkat edin patatesler dağılmasın
Haşlanınca hepsini süzgece alın ve soğumaya bırakın
Mayonez tarifi vermiştim hazırladığımız bu mayonez den 5 yemek kaşığı kadar bir kaba alıp üzerine diğer malzemelerimizi ekleyip hafif hafif karıştırın tuzunu ve mayonezini zevkinize göre çoğalta bilirsiniz,buz dolabında 10-12 saat kadar dinlendirirseniz daha lezzetli ve kendini çekmiş olur,servis tabağına alıp süsleyin, afiyet olsun.

NOT:Eğer mayonez ağır geliyorsa 1-2 yemek kaşığı süzme yoğurt ekleye bilirsiniz.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder